a

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

Η ιστορία μας

Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής-catering Μοντέρνο με ιδρυτή τον Ορέστη Ταμπακόπουλο, ξεκίνησε τις δραστηριότητες του το 1947, με στόχο να προσφέρει στην Χανιώτικη αγορά γλυκά & παγωτά άριστης ποιότητας & εξαιρετικής γεύσης.

Σήμερα, 73 χρόνια μετά, τα ζαχαροπλαστεία Μοντέρνο, κινούμενα στα πλαίσια της ίδιας φιλοσοφίας, εξελίσσουν καθημερινά τη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιώντας άριστη ποιότητα, αξεπέραστες γεύσεις, αγνές φυσικές πρώτες ύλες, μοναδικές συνταγές. Επενδύοντας, συνεχώς, στον πιο σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό & εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού της, η επιχείρηση Μοντέρνο έχει δημιουργήσει μια σύγχρονη μονάδα για να εξυπηρετεί ταχύτατα, αποτελεσματικά αλλά κυρίως, ανθρώπινα & φιλικά τους πελάτες της. Όλα τα προϊόντα (γλυκά, τούρτες, παγωτά, σφολιατοειδή, σοκολάτες & είδη catering) παρασκευάζονται από αυστηρά ελεγμένες πρώτες ύλες, με τις πιο ασφαλείς συνθήκες καθαριότητας & υγιεινής.

Η διατήρηση της παράδοσης, η σταθερή ποιότητα, η συνεχής ανανέωση και η παραγωγή νέων τύπων προιόντων είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της επιχείρησης ΜΟΝΤΕΡΝΟ.

κος Βασίλης Ταμπακόπουλος
(γιός του ιδρυτή των ζαχαροπλαστείων Μοντέρνο, Ορέστη Ταμπακόπουλου)

ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ 1

Αρτοποιεία
Το καλό ψωμί θέλει τέχνη…

Διαλεχτά άλευρα, στάρι, κριθάρι, σίκαλη χωρίς βιασύνη, χωρίς πρόσθετα. Πλάθουμε στο χέρι και δίνουμε χρόνο στα ζυμάρια μας να ωριμάσουν πριν ψηθούν. Στα καταστήματα μας θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε ψωμιά λευκά, μαύρα πολύσπορα, χωριάτικα, τσιαπάτα brioche.

ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ 2
ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ 3
ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ 4

It’s a sweet life…

Monterno

Ζαχαροπλαστεία 1

Ζαχαροπλαστεία

​Αγνά, ντόπια υλικά και πάθος σε κάθε δημιουργία!

​​Με γνώμονα την ποιότητα και τη γλυκιά απόλαυση σε κάθε μπουκιά, θέλουμε να σας παρέχουμε ό,τι καλύτερο.

Φρέσκες δημιουργίες με σεβασμό στην παράδοση. Εξελισσόμαστε καθημερινά για να σας προσφέρουμε κάτι “Μαγικά Γλυκό” για κάθε περίσταση!

Επισκεφθείτε το κοντινότερο κατάστημα για να τις απολαύσετε !!!

Ζαχαροπλαστεία 2
Ζαχαροπλαστεία 3
Ζαχαροπλαστεία 4

Η ιστορία μας

Breakfast, Brunch, Lunch, Snacks and of course... quality coffee!

Όταν η παράδοση συναντά το μοντέρνο, όταν η ποιότητα παραμένει ψηλά , όταν η σωστή επιλογή espresso επιβάλλεται…

Έχοντας καθιερωθεί στην συνείδηση της Χανιώτικης αγοράς εδώ και 40 χρόνια για τα εξαιρετικής ποιότητας σφολιατοειδή και ακολουθώντας τις απαιτήσεις των καταναλωτών δημιουργήσαμε για εσάς μια μεγάλη ποικιλία από ζεστά και κρύα σνακ. Για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας είναι στην διάθεση σας ζεστές τραγανές τυρόπιτες, ζουμερά κρουασάν και ντόνατς, λαχταριστές πίτσες, χορταστικά σάντουιτς και δροσερές σαλάτες.

Κύριο μέλημα μας την διατήρηση της ποιότητας και την συνεχής ανανέωση των προϊόντων μας μπορείτε να προμηθευτείτε όλα την ποικιλία των αλμυρών και γλυκών σνακ από τα καταστήματα μας ή με παράδοση στο χώρο σας.

Η επιλογή του καφέ δεν θα μπορούσε να είναι τυχαία, επιλέξαμε για εσάς μοναδικές ποικιλίες καφέ MRS ROSE και MOKA MO.

MRS ROSE

Ένα χαρμάνι από 6 επιλεγμένες κορυφαίες Arabica ποικιλίες της κεντρικής και νότιας Αμερικής και της Αφρικής με μέτριο και αργό ψήσιμο φέρνει στο φλιτζάνι σας αρώματα λουλουδιών και φρούτων και γευστικές νότες σοκολάτας και καραμέλας.

MOKA MO

Συνδυασμός της εκλεπτυσμένης Arabica (80%), με την ένταση και την καφεΐνη της Robusta (20%), δίνουν ένα ισορροπημένο αποτέλεσμα για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων. Ιδανικός espresso για κρύα ροφήματα.

Αλμυρά Σνακ

Απολαύστε ένα νόστιμο πρωινό ή ένα γρήγορο brunch με μια μεγάλη ποικιλία από Pancakes, κουλούρια Θεσσαλονίκης, ζεστές, φρεσκοψημένες σφολιάτες, παραδοσιακές πίτες, αραβικές πίτες, ποικιλία από brioche, bagels ή μπαγκέτες φτιαγμένα με το δικό μας ψωμί με μεγάλη ποικιλία τυριών και αλλαντικών, φρέσκων λαχανικών και σπιτικών dressing.

Γλυκά Σνακ

Είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς στις δελεαστικές γλυκές λιχουδιές μας. Φρεσκοψημένα, ντόνατς με γέμιση, βάφλες, γλυκά pancakes, τσουρεκάκια, αφράτα κέικ και τραγανές μπάρες δημητριακών, είναι μόνο ένα μικρό μέρος της ποικιλίας μας…

Υπηρεσίες Catering

Για τις πιο σημαντικές στιγμές της ζωής σας...

Το Μοντέρνο δραστηριοποιείται στο χώρο του catering από το 1990 με συνεχή ανοδική πορεία και εξέλιξη. Η πολύχρονη εμπειρία και γνώση, σε συνδιασμό με σύγχρονες πιστοποιημένες εγκαταστάσεις, παράλληλα με την υψηλή γαστρονομία και την τεράστια ποικιλία γεύσεων, οδηγεί σε ένα μοναδικό αποτέλεσμα εφάμιλλο των προσδοκιών κάθε περίπτωσης.

Με σεβασμό στους καλεσμένους και τον προϋπολογισμό σας, υπογράφουμε την επιτυχία οποιασδήποτε εκδήλωσης απο την πιο απλή μέχρι την πιο απαιτητική.